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川味啤酒鸭该如何制做?

问:川菜的好吃不仅在于独特的做法以及特有的辣味,关键是川菜具有色、香、味俱全。比如川味啤酒鸭,外表色泽艳丽,看起来就很有食欲,吃起来更回味无穷。那到底要怎么样做...

正宗的啤酒鸭是怎么做的?

问:啤酒鸭是一道很美味的菜,但发现很多人的做法都不一样!听说还有把活鸭灌醉了再杀了炒!还有就是鸭肉炒的时候,倒半瓶啤酒焖!我想知道最正宗的啤酒鸭做法应该是怎么样...

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