正宗的啤酒鸭是怎么做的？
问：啤酒鸭是一道很美味的菜，但发现很多人的做法都不一样！听说还有把活鸭灌醉了再杀了炒！还有就是鸭肉炒的时候，倒半瓶啤酒焖！我想知道最正宗的啤酒鸭做法应该是怎么样...
09-29 立刻查看
热门推荐
啤酒五花肉，五花肉的做法，下饭菜，下酒菜，下酒菜五花肉
主要食材有五花肉、啤酒、芥末、酱油、梅子汁、小葱、红辣椒、绿辣椒。它的口感胜东坡。再者我加了啤酒来调肉。其味就多了一份异香。老公平时不喜欢吃肉的，一餐也会解决掉...
09-28 立刻查看
“蚂蚁上树”正宗出自哪个菜系？
蚂蚁上树出自于川菜，在川渝地区是比较流行的一道家常菜。最早叫做肉末烧粉条，这是很通俗的一种叫法，因其肉末形似蚂蚁，裹在粉条上，再配以葱花，葱花形似于树叶，故其得...
09-28 立刻查看
来说说蚂蚁上树里的树是指什么？
川菜家常名菜中有款很有意思的菜叫“蚂蚁上树”。民间传说川菜蚂蚁上树的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。这类不太靠谱的传说只能作为茶余饭后的龙门阵。川...
09-28 立刻查看
蚂蚁上树怎么做最好吃？ 下饭菜蚂蚁上树
蚂蚁上树是典型的汉族家常菜肴，味道可口，方便易做。步骤1龙口粉丝剪断，防止太长，温水浸泡20分钟，这里粉丝也可以用红薯粉，根据个人口味。浸泡要求泡透，用手可以...
09-28 立刻查看
鱼香肉丝，鱼香肉丝的做法，好吃的鱼香肉丝
鱼香肉丝本就是川菜中的经典菜，而鱼香味又是川菜中比较难调的味型之一。要调制鱼香味这几样调料是必不可少：泡姜泡辣椒、酱油、醋、糖、葱花等。这几样调料缺一样就调不出...
09-28 立刻查看
正宗的鱼香肉丝是怎么做出来的？
你吃的鱼香肉丝里面加了很多菜，其实是商家为了降低成本。 真正的鱼香肉丝。它和我们平时吃的鱼香肉丝不太一样哦。地道的鱼香肉丝是突出鱼香和肉丝的味道，咸...
09-28 立刻查看